Bien que notre objectif principal soit de fournir des soins capillaires très performants, ceux d'entre vous qui connaissent mieux notre héritage et notre Journal seront bien au fait de nos fondements ayurvédiques, de notre partenariat avec un médecin ayurvédique et de la façon dont nous nous appuyons souvent sur cet ancien système de guérison pour sa sagesse bien au-delà des traitements capillaires.
À cette époque de l’année, les effets secondaires de l’exubérance et des excès des fêtes entrent en collision avec le point culminant de la saison hivernale. Nous sommes plus nombreux que jamais à ressentir une baisse marquée de notre bien-être. Des difficultés digestives, un manque de concentration ou des sentiments léthargiques aux envies excessives, aux troubles du sommeil et aux rhumes ou à la grippe. Il va sans dire que ces maladies affectent l’état et la santé de nos cheveux, sans parler de notre bien-être général. Nous nous tournons ici vers notre médecin ayurvédique pour quelques conseils de style de vie pour rétablir l’équilibre à l’aube de la nouvelle année…
En Ayurveda, l’hiver est dominé par Vata (sec, froid, épuisé) et les symptômes soulignés ci-dessus indiquent un Vata accru. Bien que nous ne soyons pas tous Vata dans notre type Dosha, la plupart d’entre nous incarnent certaines qualités de Vata. Un Vata accru restreint donc tous nos feux digestifs, limitant notre capacité à éliminer naturellement les toxines et nous laissant avec une sensation de carence, de froid et de léthargie.
La solution occidentale conventionnelle ? Une cure détox restrictive pour le Nouvel An – jus verts, soupes aux choux, cures détox au poivre de Cayenne, pour n’en citer que quelques-unes. Cependant, ces programmes manquent de vitamines, de protéines, de bonnes graisses ou de glucides dont notre corps a besoin pour rétablir ses fonctions normales… ils accentuent notre Vata déjà excessif. Le résultat ? Notre corps donne la priorité à l’envoi d’énergie uniquement aux fonctions essentielles à la survie. L’immunité diminue, l’épuisement continue d’augmenter, la régénération de tout notre système est affectée.
Ceux d'entre vous qui utilisent notre système capillaire hydratant Vata savent qu'un déséquilibre Vata nécessite une alimentation pour rétablir l'harmonie. La même solution s'applique à notre bien-être général.
… Présentation d'une cure détox ayurvédique de trois jours… une cure nutritive et régénératrice. Simple, douce et efficace pour tous . Une cure qui conserve la saveur, la variété et le volume pour nous garder motivés (et, surtout, rassasiés) et qui intègre des aliments faciles à digérer qui permettent à l'énergie du corps de se concentrer sur l'élimination des toxines.
Une détox différente
Cette cure de détoxification tri-doshique ancestrale met l'accent sur l'importance des aliments simples et chaleureux, essentiels à l'approche de la nouvelle année. En effet, ces aliments allègent le fardeau induit par les excès des fêtes, évacuent les toxines de notre organisme et préservent un état métabolique optimal et équilibré. Cette cure est également préventive, car elle aide à revigorer notre mécanisme de défense interne et sa capacité à se réparer et à se régénérer. Par conséquent, si elle est effectuée le plus tôt possible, nous sommes mieux équipés pour conjurer le sort des problèmes hivernaux sur notre bien-être et éviter les interruptions et les désagréments que la maladie entraîne inévitablement.
Une note sur la personnalisation des Doshas
Vous êtes nombreux à être familiers avec l'importance que l'Ayurveda accorde à la personnalisation. Nous sommes sûrs que vous vous demandez comment une cure de désintoxication telle que celle-ci peut être si universellement bénéfique. Une cure de désintoxication ayurvédique traditionnelle et holistique est en effet entièrement sur mesure, conçue par votre médecin ayurvédique et s'étend sur plusieurs semaines ; elle comprend du yoga et de la méditation en plus d'un programme nutritionnel personnalisé.
Cependant, comme Vata gouverne l’automne et l’hiver et que nous portons tous un excès de froid et de sécheresse pendant cette période, un nettoyage doux et essentiel comme celui-ci est quelque chose que nous pouvons tous mettre en œuvre rapidement et facilement… et dont nous pouvons bénéficier.
La préparation est la clé
Il va sans dire que pour que la cure soit vraiment efficace, le corps et l’esprit doivent être aussi libres de tout stress que possible. Au cours des quelques semaines et jours précédant la cure, éliminez progressivement la caféine, l’alcool, le sucre, les aliments transformés, la viande et les produits laitiers. Si vous le pouvez, débranchez-vous et laissez reposer tout votre système de toute stimulation électronique.
La détox ayurvédique
Pour plus de simplicité, chaque journée – et le programme – sont divisés en six zones succinctes.
1. COMMENCEZ \ Au réveil, buvez de l'eau tiède avec un peu de jus de citron frais. Cela vous aidera non seulement à vous réhydrater, mais réveillera également votre système digestif, vous permettant de digérer les aliments plus facilement et d'éviter l'accumulation de toxines.
2. PETIT-DÉJEUNER \ Le premier jour, faites cuire à la vapeur une sélection de légumes de saison et dégustez-les avec un bol de quinoa. Les deuxième et troisième jours, remplacez-les par un simple kitchari, un plat indien riche en protéines et en glucides composé de dal mungo jaune, de riz basmati, d’épices comme le cumin, la moutarde, le fenouil, le curcuma et la coriandre, et de ghee. Vous trouverez peut-être paradoxal de recommander le ghee, une matière grasse, pour une cure détox. Pourtant, le ghee est probablement la matière grasse naturelle la plus saine que nous puissions consommer : elle favorise l’élimination des toxines.
Bien sûr, restez hydraté tout au long de la journée. Buvez au moins huit verres d’eau fraîche filtrée et du thé au gingembre frais, qui facilite également la digestion.
3. BOUGEZ \ Passez au moins 15 à 30 minutes par jour à marcher dans la nature. Non seulement cela stimulera le métabolisme pour la purification, mais cela favorisera également l'harmonie mentale.
4. DÉJEUNER \ Votre plus gros repas de la journée… mangez une portion satisfaisante de kitchari.
5. DÎNER \ Préparez un ragoût simple à base de carottes, d’oignons, de panais, de courges, de chou vert, de romarin et de thym, tous de saison et faciles à digérer. Consommez-le au moins 2 à 3 heures avant d’aller vous coucher pour que votre corps ait suffisamment de temps pour digérer le repas.
6. SOMMEIL \ Essayez de dormir au moins huit heures par nuit.
Renforcer les effets
Comment manger \ Il n'est pas surprenant que la façon dont nous mangeons soit aussi importante que ce que nous mangeons. En mâchant mal, une indigestion survient souvent et perturbe le système. Détendez-vous au moment des repas, essayez de manger à des heures similaires chaque jour et créez une routine confortable.
Un dernier mot
Plusieurs jours après avoir terminé ce programme de fin de semaine, le corps est encore en train de traiter votre détox. Par conséquent, soyez prudent pendant ces jours post-nettoyage. Évitez les aliments denses, comme le fromage, la viande rouge et les pâtes ; mangez des aliments de saison et cuits ; restez hydraté et continuez à manger correctement. Oui, l'approche est très rudimentaire - comme c'est souvent le cas avec l'Ayurveda. Mais la simplicité est la clé de la réinitialisation ici et nous sommes convaincus que vous ne serez pas déçu des résultats.
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